Gili kooklessen
OVER
Plezier en smaak in één
We all love eating, right?! Food is amazing. It brings people together from all over the world, and Indonesian cuisine is no exception. It can be found in New York, London, and even as far afield as Helsinki. And for good reason: it’s all based around fresh produce, simple recipes, and delicious food. And where better to learn how to make these amazing dishes, than right here at the source: Indonesia.
Gili Cooking Classes provides a relaxed and fun learning space to indulge in a memorable cultural experience. Our charismatic chefs will guide you and your friends through preparing, cooking, and eating several of the region’s most popular dishes. Each chef is professionally trained and will be happy to answer any questions throughout the class.
Lokale sasakcultuur
leer OVER
Meer dan een kookles
De lessen zijn gericht op de traditionele Indonesische keuken met verse en seizoensgebonden lokale producten, waardoor alle gerechten boordevol smaak zitten. Tijdens de les leer je traditionele kooktechnieken en vertelt het personeel je welke ingrediënten je in het buitenland kunt gebruiken als vervanging, zodat je de gerechten thuis authentiek en innovatief kunt bereiden.
Koken en eten staan centraal in de lessen, maar je gaat met veel meer dan een volle maag naar huis. Tijdens de les kun je onze chefs alles vragen wat je wilt. Ze delen graag hun kennis van de Indonesische cultuur en het lokale leven.
De chefs komen van het vasteland van Lombok of van de Gili-eilanden en zijn zeer goed op de hoogte van de lokale Sasak-cultuur. U krijgt een intiem beeld van wat het betekent om Indonesisch te zijn, van huwelijkstradities en sociale normen tot onderwijs en lokale levensstijlen.
Leuk en smakelijk eten
Indonesië's
Geen ervaring nodig
Of je nu van Indonesisch eten houdt, koken je passie is of gewoon nieuwsgierig bent: Gili Cooking Classes biedt een fantastische en leuke kennismaking met de Indonesische kookcultuur.
Na het volgen van een Gili kookcursus kun je je nieuwe vaardigheden thuis testen met familie en vrienden, met behulp van onze online recepten. Je krijgt toegang tot de recepten na afloop van de cursus.
Gili kooklessen dompelen je onder in de authentieke sfeer van het lokale eilandleven en de Indonesische cultuur. Na de kookles geniet je van je gekookte maaltijd tijdens het gezamenlijke diner. Selamat makan!
leer de authentieke Indonesische keuken met
professionele koks
Gili Air
Ben
Chef
Oké
Chef
Zihat
Assistent-kok
akwan
Assistent-kok
Gili Trawangan
Wang
Chef
ogik
Chef
papain
Chef
Jana
Assistent-kok
saoki
Assistent-kok
